Как получить сок из алоэ в домашних условиях. Целебное растение — алоэ: как приготовить, использовать и хранить сок этого цветка в домашних условиях? Как из листьев алоэ получить сок

Главная / Выпечка

Алоэ - растение, получившие название «эликсир долголетия» за свои целебные качества.
Культивируется оно в Африке, Мексике, Азии, Индии и представляет собой маленький кактус посреди пустыни. Во всем мире алоэ является комнатным лекарственным растением.
Сок алоэ получают из мясистой мякоти листьев, которые собирают по мере их отрастания. В современной фармакологии ряд лекарственных препаратов изготавливают из жидкого сока алоэ.
Сок алоэ получают в домашних условиях из нижних мясистых листьев растения и сразу же используют. Из свежего сока готовят сироп, который варят с добавлением сахара и раствора хлорида закисного железа.

Особенности сока алоэ

Состав

В состав сока алоэ входят более семидесяти известных ингредиентов:
Витамины B, C, E, бета-каротин, магний, цинк, марганец, кальций, селен, железо, аминокислоты, полисахариды, салициловая кислота, антрахиноны, алоин, барбалоин, алактиновая кислота, целлюлоза, галактоза, ксилоза.

Свойства

  1. Предотвращает повреждение эпителия и заживляет клетки кожи после травматического и инфекционного повреждения: ожогов, мозолей, рубцов, герпеса, дерматитов различной этиологии. А также способствует росту и развитию эпителиальных клеток, улучшению работы тканей и заживлению ран.
  2. Является антиоксидантом и противовоспалительным средством. Благодаря этому замедляется процесс старения кожи, улучшается ее увлажнение, повышается выработка коллагена, усиливаются защитные силы и иммунная система организма.
  3. Устраняет зуд и другие симптомы аллергии, экземы, псориаза.
  4. Обладает ярко выраженными регенеративными свойствами, благодаря чему широко используется в косметологии, являясь активной добавкой в крем от морщин.
  5. Нормализует уровень глюкозы в крови у больных сахарным диабетом.
  6. Уменьшает риск развития патологий сердечно-сосудистой системы.
  7. Стимулирует пищеварительную систему, снимая колики, запоры, диспепсические симптомы, язвы.
  8. Помогает посещать стоматологические клиники как можно реже, улучшает состояние десен.
  9. Помогает бороться с перхотью и успокаивает зуд.

Лечение соком алоэ

  1. При насморке капают в каждую ноздрю по две капли два раза в день до облегчения дыхания.

    Детям сок разбавляют теплой водой в пропорции один к трем.

  2. Измельченный лист алоэ смешивают с медом и грецкими орехами и принимают полученное средство для лечения и профилактики простудных заболеваний.
  3. Лечение соком алоэ выпадения волос очень эффективно. Его втирают в волосы и кожу головы и оставляют на несколько минут, а затем смывают водой. Такое лечение проводят в течение трех месяцев.
  4. Для лечения грибка ногтей наносят свежий лист на очаг поражения и оборачивают его повязкой. Лечение проводят до полного исчезновения признаков инфекции.
  5. Синяки устраняют путем нанесения листа на место удара или привязывания его к припухлости. Это помогает уменьшить боль и отек.
  6. При повреждении суставов привязывают лист к проблемной области. Местную терапию необходимо сочетать с общим лечением, поэтому сок алоэ принимают внутрь по две чайные ложки вместе с фруктовым соком или стаканом воды. После того, как симптомы стихнут, дозу рекомендуется уменьшить до одной чайной ложки.
  7. Сок, смешанный с медом, хорошо помогает при лечении язвы желудка. Состав принимают внутрь по две чайные ложки утром и вечером до еды в течение двух месяцев.
  8. При акне и сильной угревой сыпи пропитанную соком марлю кладут на лицо на тридцать минут.
  9. Алоэ для лечения глаз применяют в виде водного настоя, который устраняет воспаление век, слезотечение на морозе или солнце.
    Готовят настой так: один лист измельчают и заливают стаканом воды, настаивают ночь, а утром промывают глаза. Свежевыжатый сок разводят водой в пропорции один к десяти и этим средством лечат ячмень на глазах.
  10. Справиться с гипертонией можно, если регулярно натощак проглатывать небольшой кусочек очищенного листа алоэ, запивая водой. Это следует делать в течение месяца, только тогда давление придет в норму.
  11. Для стимуляции роста волос в шампунь добавляют несколько капель сока алоэ. Используют его и для смягчения волос, и для укрепления, а также для улучшения их густоты. Самые лучшие рецепты для волос с соком этого растения мы собрали в статье:
  12. При воспалении кожи, инфекционном поражении, ожогах, лишае, герпесе, обморожениях наносят алоэ на пораженный участок по нескольку раз в день.
  13. Запор лечат путем приема внутрь ста миллилитров сока алоэ перед сном. Начинать следует с малых доз, которые постепенно увеличивают, что определяется потребностями организма.
  14. Смазывают соком герпетические высыпания и трещинки на губах.
  15. Применение листьев алоэ для лечения патологий полости рта. Полоскания разбавленным соком полости рта показаны при стоматитах, гингивитах, пародонтозе и высыпаниях.

Противопоказания

Противопоказаниями к применению сока алоэ являются следующие:

  • Боли в животе, кишечная непроходимость, острый колит, аппендицит,
  • Беременность, кормление грудью, маточные кровотечения,
  • Аллергия на чеснок и лук,
  • Лечение гидрокортизоном, антикоагулянтами, диуретиками, противодиабетическими средствами,
  • Сердечно-сосудистых заболевания, заболевания печени,
  • Геморрой.

Препараты из сока алоэ

Препараты фармацевтической промышленности

Препараты из алоэ занимают достойное место на аптечных прилавках.

  1. Жидкий экстракт, полученный из биостимулированных листьев алоэ, широко применяется в медицине и используется для подкожных инъекций.
  2. Экстракт алоэ — прозрачная жидкость желтого цвета, выпускаемая в ампулах. Кроме препаратов для инъекций, используют водный экстракт, таблетки из листьев алоэ.
  3. Для наружного применения выпускают алоэ в виде жидкой мази - линимент алоэ, который представляет собой лекарственный препарат, состоящий из консервированного сока листьев алоэ, касторового и эвкалиптового масел, эмульгатора.
  4. Эмульсия алоэ - это густая масса белого цвета с однородной структурой и характерным запахом. Линимент и эмульсию используют для профилактики и лечения заболеваний кожи после лучевой терапии злокачественных новообразований. Кроме того, эмульсия эффективна при болезненных язвах, которые образуются на коже в результате лучевого поражения, при дерматитах, экземе.
  5. Сок алоэ выпускают во флаконах. Он состоит из свежесобранных листьев алоэ и спирта. Применяют сок внутрь при воспалении слизистой желудочно-кишечного тракта, которое сопровождается запорами. При насморке сок алоэ закапывают в нос.
    Наружно сок алоэ применяют при следующих патологиях:
    • ожоги,
    • трофические язвы,
    • инфицированные раны,
    • остеомиелит с открытым гнойным очагом,
    • абсцессы,
    • флегмона.
    Лечебное действие сока алоэ настолько сильное, что позволяет избавиться от головной боли, суставной боли при радикулите, зубной боли.
  6. Выпускают сироп алоэ с железом, который является препаратом, состоящим из раствора хлорида закисного железа, хлористоводородной разведенной и лимонной кислот и сиропа из сока древовидного алоэ.
    Эта жидкость мутная, густая, сиропообразная, оранжевого или красного цвета с горьковато-сладким вкусом.
    Используется сироп для лечения постгеморрагической анемии, гипохромной анемии, инфекционных болезней, интоксикаций, лучевой болезни, злокачественных образований, истощенных больных.

Приготовление сока в домашних условиях

Основная лекарственная форма, применяемая в домашних условиях, — сок алоэ.
Для этого необходимы свежие листья, имеющие длину не менее пятнадцати сантиметров. Возраст столетника алоэ — три-пять лет. Завернутые в черную бумагу листья помещают в холодильник на две недели.
Затем их измельчают и заливают остуженной кипяченой водой в пропорции один к трем. Все тщательно перемешивают, накрывают крышкой, оставляют на два часа в темном прохладном месте, отжимают и фильтруют через марлю.
Так получается биостимулированный сок. Дальнейшее хранение приводит к потере лекарственных свойств сока.

Как добыть сок алоэ? Если вы решили заняться лечением или профилактикой болезней в домашних условиях, то эта статья вам пригодится.

О таком целебном растении, как алоэ слышали практически все. Не обязательно иметь докторскую степень в области медицины для того, чтобы применять сок листьев алоэ в лечении различных заболеваний.

Сок алоэ помогает при следующих проблемах:

  • зуд кожи головы
  • перхоть
  • слабый рост волос
  • кожные высыпания и заболевания
  • заболевания желудка и кишечника
  • некоторые заболевания глаз
  • воспаленные раны, гнойники
  • гайморит, синусит
  • варикоз
  • кашель

Это далеко не полный список заболеваний, которые можно вылечить рецептами с добавлением сока алоэ.

Это интересно! Даже современная медицина поддерживает уже длительное время добавление сока алоэ во многие препараты: крема, мази, капли, спреи. Сок алоэ также выпускают с недавних пор как самостоятельное средство.

Несколько капель сока алоэ помогут в борьбе с недугом

Как правильно выдавить сок из алоэ в домашних условиях?

Сок алоэ приготавливают несколькими способами. Все они выполнимы в условиях обычной квартиры и не требуют специального дорогостоящего оборудования.

Совет! Обратите внимание на листья растения: лучше всего брать самые толстые нижние листья без признаков порчи, либо листья из средней части хорошего качества. Из них получится больше всего сока.

Способ получения сока алоэ №1.

  1. Листья взрослого растения срезают, тщательно промывают холодной водой.
  2. Острым ножом нарезают на небольшие кубики.
  3. Кусочки складывают в марлю, сложенную в 2-4 слоя.
  4. Сок отжимают, затем процеживают, используя сложенную в несколько слоев марлю.
  5. Готовый сок хранят в холодильнике или темном холодном месте.

Способ получения сока алоэ №2.

  1. Как и в предыдущем варианте возьмите самые мясистые листья растения.
  2. Промойте их холодной водой.
  3. Нарежьте небольшими кусочками.
  4. Перекрутите листья через мясорубку, или перебейте блендером.
  5. Полученную массу отожмите, используя марлю или хлопковую ткань.
  6. Сок храните в холодном месте, защищенном от солнечных лучшей.

Совет! Перед тем, как собирать листья алоэ, растению в горшке рекомендуют устроить «голодовку». Его не поливают в течение нескольких недель. Растение за это время включает режим выживания и запасает больше полезных веществ в листьях,.

Выдавить сок алоэ можно и руками . Для этого сделайте следующее:

  1. Возьмите несколько самых мясистых листьев алоэ.
  2. Промойте их.
  3. Ножом с острым лезвием снимите с одной стороны тонкий слой кожи.
  4. Выдавите в емкость жидкость.

Верхние листы растения для добывания сока лучше не использовать, в них еще мало полезных элементов

Как приготовить и сохранить сок алоэ в домашних условиях?

Три способа приготовления сока алоэ, описанные выше, подходят для любителей. Профессионалы применяют другой способ.

Важно! При таком способе изготовления, сок алоэ получается концентрированным, очень насыщенным. Его нужно разбавлять водой: на 1 часть сока 2-3 части воды.

Чтобы приготовить сок алоэ по всем правилам, выполните следующее:

  1. Устройте растению «голодовку», то есть лишите его полива на 2-3 недели до предполагаемого среза листьев.
  2. Срежьте нижние листья, промойте холодной водой.
  3. Используя бумажное полотенце или салфетки, промокните оставшуюся на листьях влагу. Капель воды быть не должно, лист должен быть совершенно сухим.
  4. Оберните листья в фольгу или плотную натуральную ткань несколько раз, закройте все щелки. Лист не должен выглядывать из ткани.
  5. Уберите листья в холодильник на 10-14 дней.
  6. По истечении указанного срока разверните материал, уберите все потемневшие листья. Они не подойдут для приготовления сока.
  7. Далее вы можете выдавить сок вручную, либо при помощи мясорубки или блендера.
  8. Полученную кашицу процедить через несколько слоев марли, отжать.
  9. Сок процедить дополнительно.
  10. Разбавить водой и хранить в холодильнике.

Как использовать отжимки от алоэ?

Отжимки от алоэ используют для приготовления масок для лица, тела, рук и зоны декольте. Иногда жмых от алоэ используют в пищу, наравне с соком для лечения многих заболеваний.

Видео: АЛОЭ ВЕРА. КАК СДЕЛАТЬ СОК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

Ботаники насчитывают около 500 разновидностей этого растения, но не все из них можно считать одинаково полезными. В дикой природе этот кустарник произрастает в пустынных областях, поэтому в его листьях запасается большое количество живительной влаги и ценных активных веществ, которые помогут ему просуществовать в периоды долгой засухи.

Сами листья алоэ покрыты тонкой плотной пленкой для уменьшения испарения . В медицине и косметологии используется только 15 разновидностей этого кустарника. Наиболее ценные виды:

  • алоэ настоящее (вера);
  • алоэ древовидное;
  • алоэ устрашающее;
  • мыльное.

Внимание : Алоэ вера и древовидное – самые распространенные сорта этого растения в квартирах России. Они не требуют внимательного ухода, быстро растут и дают много сочных листьев.

Как выбрать лист для срезки?

Не каждое дерево и не каждый лист обладает полезными свойствами . Растения, идеально подходящие для извлечения ценного нектара, имеют возраст от 2 до 4 лет. Подходящие листья – нижние, мясистые, достигшие длины не менее 15 см.

Как его правильно срезать?

Простые правила по срезке листа:

К срезке подлежат не только нижние мясистые листья. Сухие, поврежденные и мертвые листья необходимо вовремя удалять, чтобы сохранить здоровье растения .

Как выжать жидкость и приготовить средство?

Заключение

Горьковатый сок южного кустарника славится своей пользой уже многие сотни лет . В статье подробно рассматривается, как отжать листья в домашних условиях, чтобы получить из них сок. Однако необходимо понимать, что сок алоэ – очень активное вещество, имеющее множество противопоказаний. Перед приемом продукта внутрь необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможные побочные эффекты и наслаждаться только пользой.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Благодаря уникальному набору целебных свойств растение алоэ достигло большой популярности. Это своеобразная натуральная домашняя аптечка и косметичка, которую поливать можно столь же редко, как и вытирать пыль с настенной аптечки. И та и другая обычно дожидаются своего часа на кухне, с той лишь разницей, что в алоэ все компоненты исключительно натуральные.

В косметической практике экстракт алоэ довольно распространен, а в народно медицине практически все органы можно отремонтировать с помощью препаратов этого растения. Такие уникальные свойства нашего кухонного лекаря объясняются высоким содержанием.

Польза сока алоэ

Польза алоэ и сока из него обусловлены повышенным содержанием витаминов А, В, С, Е и микроэлементов. В соке растения достатчно высокая концентрация меди, марганца, натрия, калия, хлора, брома, ванадия, серы, железа, серебра, фосфора, фтора, йода, кремния и цинка. Этот богатый состав дополняется еще дубильными веществами, флавоноидами, катехинами, клетчаткой, каротиноидами, смолами и гликозидами.

Известны антипростудные препараты с применением сока алоэ, а при вирусных заболеваниях использовать препарат практически без ограничений можно и для лечения даже детей. Многокомпонентные витаминные блюда, различные настойки и напитки, которые не только полезны, но и вкусны:

  • позволяют заметно ,
  • уменьшить болевые ощущения при солнечных ожогах и травмах,
  • быстро залечить различные повреждения кожных покровов.

Сок алоэ благоприятствует:

  • снижению в организме уровня холестерина и токсинов,
  • нормализации и ускорению пищеварительных процессов.

Сок алоэ используют и для похудения, поскольку, нормализуя обмен веществ, препараты алоэ избавляет человека от многих сопутствующих заболеваний.

Способов запастись соком алоэ много. Кто-то готовит каждый раз свежий лечебный напиток, кому-то легче в один день заготовить впрок банку сока, поставить ее в холодное место и использовать по мере надобности. Его можно делать концентрированным и разбавленным, с добавками и без таковых.

Как выжать сок из алоэ?

Процесс приготовления очень прост.

Как из алоэ выдавить сока побольше? Для этого нижние листья пропускаются через мясорубку, а потом вся получившаяся кашица отжимается через марлю. Более быстрый способ – разрезать лист алоэ вдоль и сжать в руке над миской. Такой вариант прост, но количество сока будет меньшим, чем в предыдущем рецепте. Как выжать сок из алоэ и заготовить его для лечения угревой сыпи? Достаточно воспользоваться мясорубкой, соковыжималкой или любым прессом, чтобы получить ценный сок, а дальше остается только заморозить его в формочках для льда.

Для получения сока алоэ с максимальной концентрацией целебных ингредиентов само растение предварительно «просушивают», то есть недели две-три не поливают. После это начинается сбор «урожая», для чего обрываются только нижние листья. Далее их следует отжать, но перед этим их оборачивают в фольгу и две недели держат в холоде. Только после этого опытные алоэводы перемалывают листья на мясорубке, а полученную массу втрое разбавляют водой (1:3), накрывают сосуд с сырьем крышкой и дают настояться полтора часа. Затем лечебную массу трижды процеживают через марлю и помещают в стеклянную тару. Таким образом добывается сок для наружного употребления, который следует хранить в холодильнике.

Чтобы изготовить сок алоэ со спиртом, сразу же после отжима свежий сок смешивают с медицинским спиртом в соотношении 4:1 и для длительного хранения помещают в холодильник. В неразбавленном виде использовать подобный концентрат нельзя, его обязательно разводят водой таким образом, чтобы в разведенном лекарстве воды было в втрое больше, нежели сока.

Самостоятельно изготовленный сок алоэ используют в гинекологической практике, для лечения воспалительных заболеваний женских половых органов. Кроме того, подобный натуральный препарат применяется при лечении ангины, стоматита, фарингита, воспаления десен, дерматологи применяют этот сок для ликвидации проявлений дерматита, экземы и аллергии.

Болезни бронхов, почек, анемия, язва желудка, нарушения в работе органов мочеполовой системы, грибок, частые запоры, плохой аппетит и сниженная выработка желчи лечат свежим соком в смеси с медом и травяными отварами, хотя и без любых добавок он представляет собой вполне самодостаточное лекарственное средство.

Алоэ (сок) широко известен своими целительными свойствами. Его преимущество в том, что используют его как внутрь, так и снаружи. Это растение, так же как и его сок, содержит огромное количество полезных веществ. Следовательно, область его применения очень обширна. Прежде всего, алоэ (сок) знаменит своими регенерирующими свойствами. Все это благодаря высокому содержанию в нем витамина А, В12, Е и аминокислот. Они ускоряют процесс заживления почти в 10 раз.

Как действует алоэ

Сок растения действует раздражающе на слизистую кишечника. Это позволяет применять его в качестве слабительного средства. Кроме того, он улучшает пищеварение, аппетит и секрецию пищеварительных желез. В соке содержится много веществ, которые участвуют во многих процессах в организме и ускоряют их.

Как получают сок алоэ

В домашних условиях это сделать достаточно просто. Для этого срезаются средние или нижние листья возрастом не меньше трех лет и в длину около 15 сантиметров. Их необходимо вымыть, высушить, завернуть в бумагу и положить в холодильник на 10 дней. Затем листья достают и режут пластиночками поперек примерно по 3 миллиметра. Сок отжимают. Можно воспользоваться для этого соковыжималкой. Помните, что хранить сорванный лист на открытом воздухе более 4 часов нельзя. Он засыхает и теряет свои полезные свойства. Если ваше растение еще не достигло достаточного размера и возраста, то можно приобрести сок алоэ в аптеке.

Применение
  1. Используют его при лечении простудных заболеваний, для очищения организма и как слабительное, а также при и гастритах, для улучшения аппетита. При общей слабости организма, упадке сил сок употребляют как тонизирующее средство, принимая его внутрь.
  2. При воспалительном процессе на коже сок алоэ наносится на больное место перед сном. Существует множество масок для лица на основе этого растения.
  3. Порезы, ссадины, ожоги, ушибы, синяки, зуд - все вылечит сок алоэ. Для этого необходимо кусок марли намочить в нем и приложить к больному месту.
  4. Сок используют для укрепления волос и очищения кожи головы.

Для приема внутрь обычно назначают по одной чайной ложке 3 раза в день. Для расчета нужной дозировки проконсультируйтесь с врачом.

Противопоказания

Алоэ (сок) следует принимать согласно назначениям специалиста. Бесконтрольный прием в больших количествах может серьезно навредить организму. Это растение является биогенным стимулятором, следовательно, оно ускоряет и активирует рост клеток, обновляя и способствуя росту новых. Длительное применение алоэ и препаратов, содержащих его, недопустимо. Обычно лечение длится от 15 до 30 дней. Повторить его можно только по некоторым показаниям и то лишь после консультации с врачом. Существует ряд строгих противопоказаний к применению данного средства: беременность, фиброзные образования, высокое артериальное давление, геморрой, желудочные и маточные кровотечения, менструация. Помимо этого, сок следует принимать с осторожностью при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, заболеваниях печени, цистите.

© 2024 sushi-like92.ru -- Кулинарный сайт - Магия вкуса