Химический состав и польза морской капусты для похудения. Как похудеть на морской капусте Способствует ли похудению морская капуста

Главная / Праздники

Когда мы говорим о морепродуктах, то всегда вспоминаем и о морской капусте. И пусть далеко не все ее любят, зато наверняка каждый знает, что она полезна. В первую очередь – для профилактики зоба и других заболеваний щитовидной железы, ведь она так богата йодом! Но это далеко не единственное ее полезное свойство.

Морская капуста – это бурая водоросль, произрастающая в северных морях на глубине до 40 м. Другое название – . Традиционно ее употребляют как пищевую добавку или в качестве самостоятельного блюда. Но все чаще женщины используют морскую капусту также и наружно – в косметических целях.

Польза морской капусты для похудения

Ламинария достаточно специфическая на вкус, но ее есть за что полюбить: она приводит в порядок иммунную, сердечно-сосудистую, дыхательную, эндокринную, центральную нервную системы. Хороша при стрессах, переутомлениях, стощении и авитаминозе, ослаблении организма, частых вирусных заболеваниях, при запорах, эндемическом зобе, повышенном холестерине и пониженном гемоглобине, заболеваниях верхних дыхательных путей. Широко известно, что морская капуста является мощным афродизиаком, а также рекомендована к употреблению при заболеваниях женской половой сферы.

Морская капуста, попадая в кишечник, действует как губка: впитывает в себя излишки жидкости, а вместе с ними все загрязняющие организм вещества (соли, токсины, шлаки, даже тяжелые металлы). Таким образом, водоросль способствует не только очищению, но и быстрейшему насыщению, ведь заполняя собой пространство, она вызывает ощущение сытости на долгое время. Это позволяет успешно применять морскую капусту в борьбе с лишним весом и ожирением.

Морская капуста для похудения улучшает пищеварение и особенно хороша при запорах за счет мягкой стимуляции перистальтики кишечника. Кроме того, она способна налаживать обмен веществ, нарушение которого как раз и приводит к появлению лишнего веса. И что очень важно во время диет и похудения: морская капуста действует как антидеприсант, повышая тонус, умственную активность и физическую выносливость.

При этом она является очень низкокалорийным продуктом: в 100 г водоросли содержится всего 5-6 ккал.

Как употреблять морскую капусту для похудения?

Ламинария в качестве салата или гарнира – отличный диетический вариант ее употребления, но далеко не единственный из тех, что применяются в похудении.

Если вы хорошо переносите морскую капусту, можете устраивать разгрузочные дни. Состав водоросли настолько богат, что организм стойко перенесет голодание. Ведь она содержит множество витаминов (А, В, С, D, Е), более 40 макро- и микроэлементов, причем в легко усвояемой нашим организмом форме, а также полисахариды, кислоты, белок, фруктозу, растительные волокна. Роль энтеросорбента выполняет альгиновая кислота. Конечно, состав морской капусты зависит от места и условий произрастания, но все ее виды очень полезны, в том числе и для похудения. Так что разгрузочный день на ламинарии будет вполне безопасным для вашего организма. А если выдержите – спокойно можете провести даже несколько таких разгрузочных дней.

Порошок из ламинарии можно добавлять в обычные блюда (по 1 чайной ложке), если вы не можете употреблять ее отдельно. Хотя специфический вкус водоросли также имеет свои плюсы – многого не съедите. Особенно хорошо съедать порцию морской капусты в виде салата (без калорийных дополнительных компонентов) на ужин – и желудок не перегрузите, и калорий практически не получите, и будете ощущать насыщенность.

Но если вы хотите похудеть, то следует также употреблять настой морской капусты. Залейте горсть ламинарии водой комнатной температуры, чтобы покрыть ее, и дайте настояться в течение суток. Затем отцедите и принимайте по 2 столовые ложки перед едой. Если вы решили очиститься и поголодать – пейте настой на протяжении дня по несколько глотков, как только почувствуете голод. Можно просто залить полстаканом воды 2 г порошка и выпить перед сном – действует как легкое слабительное. А если времени в обрез и настаивать некогда – запейте половину чайной ложки порошка стаканом воды.

Если вы интенсивно худеете по специальной программе и вес быстро уходит, применяйте морскую капусту наружно для и компрессов. Это поможет предотвратить растяжки и обвисание кожи, а заодно и от и отеков избавитесь. Для этого замочите на 15 минут в теплой воде 400 г цельных слоевищ ламинарии и оберните ими тело на 1 час.

Естественно, все вышесказанное касается только свежей или сухой морской капусты – маринованные салаты не имеют к этому никакого отношения.

Морская капуста: противопоказания

Как видим, пользы от морской водоросли можно возыметь немало, однако не спешите бежать в аптеку. Прежде чем начать похудение при помощи морской капусты (или даже просто ее употребление – в любых других целях) обязательно проконсультируйтесь по этому поводу с врачом, поскольку ламинария имеет немало противопоказаний:

  • запрет на употребление йода в больших количествах (аллергия, непереносимость йода, беременность);
  • угревая сыпь, крапивница, фурункулез;
  • хронический ринит;
  • заболевания почек;
  • обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • туберкулез;
  • геморрой.

Учтите, что долго принимать морскую капусту нельзя – есть риск возникновения остеопороза.

Если же противопоказаний к употреблению морской капусты нет, рекомендуется время от времени включать ее в рацион для профилактики заболеваний, повышения иммунитета и увеличения энергетического потенциала организма.

Специально для – Елена Кичак

Морскую капусту или ламинарию любят не все. Это неудивительно - она некрасивая, по мнению многих, невкусная, пахнет йодом. К тому же её долго готовить (если купить сырую), при этом в квартире стоит неприятный запах «парного моря». Но если бы на кону был ваш лишний вес и вам бы сказали, что морская капуста для похудения - один из лучших и безопасных вариантов? Причём обстоятельно это обосновали, не забыв упомянуть, что лучше её готовить самостоятельно. Что бы вы выбрали? Ели бы её? Действительно ли она незаменима в этом отношении? Давайте разберемся.

Полезные свойства

Морская капуста для похудения, в общем, хороша, поскольку содержит много макро- и микроэлементов, которые нужны для полноценного существования человека. В состав этой водоросли входят витамины и аминокислоты, которые не содержатся в других растениях. Ламинария богата следующими полезными веществами: азотом, бромом, кальцием, кобальтом, марганцем. Также в ней много серы, фосфора, цинка, железа. В морской капусте присутствуют витамины А, В, В2, В12, Е, С, D. Это очень полезный продукт, ведь он содержит столько йода, что всего 30-40 г отварной капусты покрывает дневную норму вещества! Он необходим щитовидной железе, которая участвует в обмене веществ и отвечает за распределение энергии. Также эта водоросль выводит из организма токсины и стимулирует умственную активность. Вещества, содержащиеся в ней, способны повысить иммунитет, нормализовать роботу сердечно-сосудистой и нервной системы.

Морская капуста для похудения

Если рассматривать продукт с этой точки зрения, то вот что раскрывается: ламинария препятствует усвоению жиров и способствует уменьшению аппетита. Как раз из-за этого основного свойства она эффективна для снижения веса. Придерживаясь диеты с использованием морской капусты, можно не переживать за состояние своего здоровья, ведь употребляя эту водоросль, вы получите нужное вашему организму количество витаминов. Только учтите: для монодиеты она не подходит! Только в качестве дополнения к рациону (из-за высокого содержания йода, передозировка которого нежелательна).

Морская капуста в косметологии

Обертывание морской водорослью помогает избавиться от целлюлита и растяжек, а также подтягивает обвисшую кожу. Для этого лучше покупать специально засушенные слоевища, достаточно будет около 400 грамм морской капусты. Размочите ламинарию в теплой воде, после чего обверните ею нужные участки тела. Через 30 минут удалите её с кожи и смойте прохладной водой.

Настой из капусты помогает сбросить вес

Если вы хотите значительно снизить свой вес, то вам подойдет следующий рецепт: немножко сырой морской капусты залейте водой, так, чтобы она покрыла водоросли. Закройте крышкой и отставьте в сторону на сутки - пейте настой по несколько глотков в день. Употребление воды, в которой настаивалась морская капуста, значительно снизит ваш аппетит. Не увлекайтесь напитком - это мягкое слабительное средство.

Противопоказания

Частое употребление продуктов, в составе которых присутствует повышенное содержание йода, не рекомендуется беременным, людям с заболеванием почек и тем, у кого непереносимость йода. Также специалисты советуют удержаться от употребления морской капусты при хроническом рините, крапивнице, фурункулезе и угревой сыпи.

Интересно знать

Исходя из сказанного выше, морская капуста для похудения - продукт вполне подходящий, поскольку ее калорийность составляет всего 25 ккал на 100 г. А учитывая то, что съедать её нужно совсем немного, поправиться от неё точно нельзя. Кроме того, даже малое её количество поможет избавиться вам от запоров, поскольку она благотворно влияет на перистальтику кишечника. А всего 200-300 г в день в течение недели помогут сделать ваш животик плоским.

Заключение

Вот мы и выяснили все о похудении с помощью капусты. В заключение можно сказать, что употребление продукта в этих целях вполне оправдано. И даже если морская капуста вам не нравится, и уж тем более вы не собираетесь варить её самостоятельно, то, во-первых, малое количество можно позволить себе съесть ради красоты, во-вторых, в «корейском» исполнении продукт сохраняет все свои свойства. Можете смело покупать морскую капусту в магазине.

Морская бурая водоросль – ламинария больше известна под названием морская капуста. При похудении ее использование дает отличные результаты. Она не только вкусна, но и очень полезна благодаря высокому содержанию минеральных веществ . После штормов ее длинные ленты часто выбрасываются морем на берег, где через несколько дней они меняют окраску с бурой на черную. При отваривании в воде с добавлением уксуса свежие листья морской капусты приобретают зеленоватую окраску.

Любимая многими морская капуста, польза и вред которой обусловлены входящими в ее состав веществами, является традиционным источником пищи для многих народов, проживающих на побережье.

Что входит в состав ламинарии

От вида водоросли, местных условиях произрастания, в том числе температуры, освещенности и минерального состава воды, зависит количество содержащихся полезных элементов, а их состав остается неизменным. К числу самых важных и необходимых для здоровья веществ относятся:

  • альгинаты – естественные фильтры, обладающие свойством выводить из организма
  • радионуклиды , холестерин, токсины, ионы тяжелых металлов;
  • жирные кислоты (полиненасыщенные) , являющиеся отличной профилактикой атеросклероза;
  • высокомолекулярные полисахариды , принимающие участие в регулировании водно-солевого баланса и обменных процессов, снижающие уровень вредного холестерина, препятствующие тромбообразованию;
  • полноценный белок , содержащий большинство необходимых аминокислот;
  • разнообразный состав минеральных элементов , которые водоросль поглощает из морской воды, причем находятся они в легкоусвояемой форме;
  • растворимые растительные волокна , необходимые для нормальной работы органов пищеварения; йод, входящий в состав органических соединений, благодаря чему он легко усваивается организмом;
  • аскорбиновую кислоту , каротиноиды, провитамины группы D и B.

Благодаря низкой калорийности, капуста при похудении помогает легко избавиться от лишнего веса.

Девять полезных свойств бурой водоросли

  1. 1Морская капуста является естественным источником йода , поэтому ее употребление предотвращает поступление в организм одного из опасных радионуклидов – радиоактивного йода.
  2. Включение в рацион блюд из ламинарии положительно сказывается на пищеварении , особенно ценным это свойство является для лежачих больных и жителей городов, ведущих малоподвижный образ жизни. Благодаря клетчатке надолго сохраняется чувство сытости, улучшается перистальтика кишечника, в результате устраняются застойные явления. Поэтому диета с морской капустой популярна среди людей, следящих за своим весом.
  3. Избавиться от хронических запоров поможет употребление настоя сухой ламинарии. Для его приготовления 2 г порошка заливаются водой (125 мг), настаиваются в течение одного часа.
  4. Благодаря содержанию брома блюда из морской капусты помогают более легко переносить стрессы , улучшают состояние нервной системы, повышают умственную и физическую работоспособность.
  5. Употребление ламинарии полезно для сердца и сосудов , служит отличной профилактикой атеросклероза, позволяет нормализовать давление, снизить количество холестерина и повысить содержание в крови гемоглобина и эритроцитов.
  6. Морская капуста незаменима для профилактики и лечения эндемичного зоба, нормальной работы щитовидной железы.
  7. Является мощным афродизиаком , используется при лечении женских заболеваний половой сферы.
  8. Успешно применяется в косметологии . Маски и обертывания с использованием водоросли тонизируют, очищают и смягчают кожу, способствуют уменьшению морщин.
  9. Благодаря сочетанию низкой калорийности и пищевой ценности ламинария при похудении очень эффективна.

Способы заготовки и приготовления


Ламинария в свежем или сушеном виде сохраняет максимум полезных свойств . В любых видах салатов, пресервов, консервов, предлагаемых в магазинах и общепите, этот продукт менее ценен для здоровья.

Порошковую морскую капусту можно употреблять, запивая одним стаканом воды половину чайной ложки сухого продукта. Это прекрасное профилактическое средство , помогающее предотвратить многие болезни.

Если неприятен своеобразный вкус ламинарии, то можно добавлять чайную ложечку порошка в приготовленное блюдо. В таком случае пища будет обогащена витаминами и минералами , а вкус ощущаться не будет.

Как похудеть с морской капусты

Ламинария обладает несколькими ценными свойствами, благодаря которым она эффективно помогает избавиться от лишнего веса. Ее калорийность очень мала, в 100 граммах содержится всего лишь 16 калорий. Клетчатка, входящая в ее состав, позволяет надолго сохранять чувство сытости. После употребления сухой водоросли, она начинает активно впитывать жидкость, при этом увеличивается в размерах и, заполнив желудок, вызывает чувство насыщения.

Для тех, кто интересуется вопросом, есть ли диета с морской капустой, будет полезно узнать о возможных вариантах, а их существует несколько.

1.Разгрузочный день , который можно регулярно устраивать несколько раз в месяц. Употреблять можно любые блюда из ламинарии, не ограничивая их объема.

2.Монодиета проводится в течение нескольких дней. Ее популярность обусловлена не только возможностью снизить вес, но и разнообразием витаминов и минеральных веществ, благодаря чему в организм поступают все необходимые вещества.

3.Голодание . К нему необходимо готовиться заранее. Для этого морская капуста заливается водой и настаивается в течение одних суток, затем настой процеживается. В голодный день при наступлении чувства голода необходимо выпить несколько глотков приготовленного настоя. Как правило, после приема настоя голод отступает.

4. Ламинария на ужин . Вместо привычного приема калорийной пищи в вечернее время, которое так способствует набору веса, можно в качестве гарнира использовать морскую капусту. Кроме этого, можно прибегнуть и к другому приему. Обычную порцию гарнира наполовину заменить этой полезной водорослью. Некоторые даже готовят из нее борщ, но это блюдо нравится не всем.

Противопоказания

Как и у любого другого пищевого продукта, у ламинарии имеются противопоказания к употреблению. Это личные особенности и заболевания, при которых ее прием в пищу может нанести вред здоровью. К их числу относятся:

  • гиперчувствительность, индивидуальная непереносимость или аллергия на йод или другие минеральные элементы, входящие в ее состав;
  • проблемы с почками (нефрит, нефроз);
  • острые заболевания пищеварительной системы, требующие чадящего режима питания;
  • угревая сыпь, фурункулез,
  • туберкулез;
  • хронический ринит.

Состав морской капусты зависит от места ее произрастания , если оно загрязнено, то

употребления такого продукта может быть вредным для здоровья.

Морская водоросль ламинария – полезный подарок природы, естественный источник витаминов и минералов. Кроме этого, капуста морская при похудении помогает быстро избавиться от нескольких килограммов.

(ламинария) – модное веяние в популярной диетологии. Вокруг этого продукта витает много слухов и откровенно фантастических предположений. Многие современные диетические рационы разрешают или рекомендуют употреблять эти водоросли ежедневно. Но многие женщины ненавидят морскую капусту и через силу жуют салаты с ней, надеясь, что это поможет им сохранить фигуру и стройность. Однако так ли правы поборники восточной кухни и оправданы ли мучения тех, кто ест лиминарию не ради ее вкусовых качеств.

Свойства морской капусты

Давайте рассмотрим несколько популярных мнений о пользе морской капусты для похудения:

  1. Морская капуста содержит йод, который необходим при похудении. Это правда. Многие водоросли темного цвета действительно богаты этим элементом и именно ему морская капуста отчасти обязана своим выраженным вкусом. Йод действительно важен при долговременном снижении калорийности рациона для поддержаний здоровья сердца и сохранения скорости нервных реакций. Кроме того, многие поклонники низкокалорийных диет демонстрируют «заторможенность», побороть которую помогает, в том числе, увеличение количества потребляемого йода;
  2. Морская капуста содержит большое количество витаминов. Это правда, но только отчасти. Несмотря на то, что её трудно назвать кладезем витаминов, из-за того, что многие продукты содержат их в гораздо большем разнообразии и количестве, ламинария содержит витамины А, С и В12, которые очень важны для жизнедеятельности организма, но которые мы получаем, в основном, с пищей, в том числе животного происхождения. Из-за того, что при соблюдении диеты в первую очередь урезаются животные продукты, как наиболее калорийные, часто ощущается их недостаток. Поэтому употребление морской капусты поможет вам дольше продержаться на диете без негативных последствий;
  3. Морская капуста – природный жиросжигатель и ускоряет метаболизм. Информация не находит подтверждения. Нет никаких доказательств, что какие-либо вещества в морской капусте ускоряют расщепление жиров. Это популярное заблуждение получило путевку в жизнь с легкой руки поклонников , и было поддержано производителями добавок и пищевых продуктов на основе различных водорослей. В защиту мнения о жиросжигающих свойствах ламинарии можно сказать, что в 2006 году японские химики действительно заявляли о том, что обнаружили в водорослях коричневый пигмент – фукоксантин, который якобы стимулирует сжигание жира и увеличивает уровень триглицеридов, ответственных за ускорение метаболизма. Однако этот пигмент присутствует в морской капусте в незначительном количестве. Кроме того, испытания не были независимыми и предположительно спонсировались производителем диетических добавок из морепродуктов. В настоящее время вопросом фукоксантина заинтересовался некий профессор Кадзуо Мияшита из Японской диетической ассоциации, однако он пока далек от опубликования результатов. Поэтому утверждать что-либо преждевременно;
  4. Морская капуста – натуральный блокатор жиров. А вот это, как ни странно, похоже на правду. Недавно в морской капусте и некоторых других видах водорослей был обнаружен альгинат – вещество, которое может помочь подавлять переваривание жиров в кишечнике. Если результаты исследований альгината подтвердятся, то список , возможно, пополнится еще одним наименованием. К сожалению, эффективность альгината напрямую зависит от его дозировки, а морские водоросли хороши в меру, из-за содержания в них йода, который в больших количествах может навредить печени и почкам;
  5. Морская капуста снижает аппетит. Это неправда. Блюда, содержащие морскую капусту, действительно насыщают быстрее, но это связано с содержанием белка и специфическим вкусом. Кроме того, морская капуста не только не помогает уменьшить, но и уже несколько сотен лет используется в восточной медицине для улучшения аппетита;
  6. Морские водоросли – белковая пища. Это не совсем верно. Они действительно содержат больше белка, чем большинство растений, однако записывать их в белковые продукты все же не стоит. Свою дневную порцию белка вам лучше черпать из более привычных и надежных источников, таких как , молочные продукты, мясо, бобовые, и т.д.

Ламинария в салате.

Морская капуста – действительно замечательный диетический продукт. Однако диетологи советуют не зацикливаться именно на этом виде водорослей. Многие другие их виды ничуть не хуже и обладают отличными диетическими показателями. Основные причины, почему морская капуста и другие водоросли хороши для похудения заключаются в том, что:

  • Водоросли низкокалорийны, что делает их отличным ингредиентом для и прочих диетических блюд;
  • Их сложно переесть. Из-за выраженного вкуса водорослей ощущение насыщения появляется раньше, соответственно, если в блюде есть водоросли, вам нужны меньшие порции, чтобы наесться;
  • Водоросли питательны. Они содержат достаточное количество витаминов, мироэлементов и белка, чтобы помочь избежать дефицита определенных веществ на протяжении диеты.

Несколько правил употребления водорослей на диете

  • Забудьте про «корейские закуски». Обилие соли, уксуса и приправ, в совокупности с длительной обработкой маринадом или рассолом – пожалуй, те немногие средства, которые могут свести к нулю всю пользу от морской капусты. Вместо очищения и похудения вы получите отек и проблемы с почками;
  • Сушеные водоросли должны сохранить свой натуральный цвет. Нет ничего плохого в сушеных водорослях, однако сушка должна проводиться в соответствии с технологией, сохраняющей максимальное количество питательных веществ, и цвет – первейший индикатор добросовестности производителя;
  • Лучше всего употреблять водоросли в салатах из свежих овощей. Однако вы можете поэкспериментировать, и добавить свежую морскую капусту в любые блюда по вашему желанию. Образцом может служить современная австралийская кухня, где этот продукт не добавляют разве что в сладкое. Многим нравится закусывать небольшим количеством морской капусты томатный сок, хотя это вызывает неприятное послевкусие;
  • Не сочетайте морскую капусту со свежим в течение одного приема пищи. Это может привести к расстройству желудка;
  • По мнению многих любителей морской капусты, лучше всего она сочетается с запеченной морской рабой и белым вином. Сочетать водоросли с другими – очевидный шаг. Морская капуста усилит и подчеркнет вкус рыбы;
  • Морская капуста является отличным дополнением к жирным блюдам. Жироблокирующий эффект морской капусты никак вам не поможет, если вы не будете употреблять её в один прием пищи с жирными блюдами;
  • Сочетайте различные виды водорослей в своем меню. Это поможет разнообразить как вкус, так и питательные вещества, поступающие с пищей.

Как видите, морская капуста, хоть и может быть весьма неприятной на вкус, все же является отличным решением для любителей здорового питания и желающих похудеть.

Даже если её жиросжигающие и жироблокирующие свойства не подтвердятся при дальнейшем изучении, она все равно весьма низкокалорийна и поможет вам контролировать порции и получать питательные вещества при ограниченном питании. Однако для достижения большинства желательных эффектов морской капусты, ее следует употреблять ежедневно на протяжении длительного (минимум несколько месяцев) времени.

Морская капуста или по-научному водоросль ламинария обладает уникальным витаминным и минеральным составом, благодаря которому широко применяется для восполнения дефицита йода в организме, понижения кровяного давления и профилактики раковых опухолей. Малая калорийность водоросли (5-6 ккал/100 г) делает ее также актуальной и привлекательной среди тех, кто жаждет похудеть.

Содержание:

Польза морской капусты для похудения

В идеале, морскую капусту желательно регулярно включать в свой рацион (особенно в зимний период), ведь в ней огромное количество йода, а это профилактика нарушений работы щитовидной железы, предупреждение развития раковых опухолей и набора веса. Дефицит йода приводит к набору лишних килограммов, поскольку сопровождается понижением количества тироидных гормонов и снижением скорости обмена веществ. Поэтому ламинария придется как нельзя кстати для снижения веса. Она снабдит организм необходимыми витаминами и минералами, снизив при этом энергетическую ценность рациона, а в сочетании с отлаженным режимом дня, низкокалорийным питанием и небольшой физической активностью поможет избавиться от лишних объемов на талии и бедрах.

Видео: Морская капуста в программе Малышевой "Жить здорово!"

У данной водоросли специфический вкус, но уже потому, что она положительно влияет на работу всех органов и систем организма (иммунная, сердечно-сосудистая, эндокринная, пищеварительная, нервная, дыхательная) ее стоит полюбить и включать в свой рацион. Малая калорийность продукта (5-6 ккал/100 г) позволяет употреблять ее в любое время суток, не перегружая организм пустыми калориями и не изнуряя голодом. Систематическое употребление морской капусты стимулирует работу кишечника, ускоряя метаболизм. Попав в кишечник, морская капуста, подобно губке, впитывает в себя лишнюю жидкость (нормализуя водно-солевой баланс) и скопившиеся токсины, шлаки, тяжелые металлы, соли и т.п. Заполняя собой пространство желудка, морская капуста способствует быстрому наступлению чувства сытости, а, значит, предупреждает переедание. Именно поэтому ламинарию рекомендуют применять в борьбе с ожирением и лишними килограммами.

Морская капуста положительно влияет на перистальтику кишечника, предупреждая появление запоров, что является несомненным плюсом в процессе похудения.

Видео: Полезные свойства морской капусты для похудения.

Применение морской капусты в целях похудения

Чтобы снизить вес и просто для здоровья включайте свежую морскую капусту в рацион в виде однокомпонентного салата (особенно вечером), гарнира. Суточная потребность нашего организма в йоде содержится в 30-40 г свежей ламинарии. Можно устраивать разгрузочные дни на морской капусте, но при условии отсутствия повышенной чувствительности к йоду. Еженедельный разгрузочный день на морской капусте в течение месяца поможет сбросить 3-4 кг лишнего веса, при дополнительном соблюдении диеты результат может оказаться более впечатляющим.

Если вы не можете употреблять морскую капусту в виде самостоятельного блюда, добавляйте по 1 ч. л. сухого порошка в обычные блюда вместо соли. Морская капуста должна употребляться исключительно в свежем виде, никаких консервов или многокомпонентных салатов с майонезом.

Настой морской капусты

Худеющим дополнительно рекомендуется употреблять настой морской капусты. Залить горсть водорослей ламинарии теплой водой, чтобы последняя только покрыла водоросли. Смеси дать сутки настояться, после чего профильтровать и пить полученную жидкость по 2 столовые ложки перед каждым приемом пищи. Для разгрузки и очищения организма настой рекомендуется принимать в течение дня по несколько глотков каждый раз при возникновении чувства голода.

Для снижения веса и уменьшения размера съеденной порции можно принимать морскую капусту перед приемом пищи. Для этого 1 чайную ложку порошка сушеной ламинарии запивать стаканом холодной воды. Через 10 минут приступать к пище.

Порошок ламинарии можно использовать в качестве легкого слабительного. 2 г сухих водорослей смешать со 100 мл воды и выпить на ночь.

Варианты водорослевых диет с ламинарией

Трехдневная моноразгрузка.

В течение трех дней необходимо съедать по 500 г морской капусты, не добавляя при этом масла, соли, других специй. В течение дня можно пить чистую профильтрованную воду и зеленый чай без сахара. За это время можно сбросить до 4 кг веса, в зависимости от веса на момент начала диеты.

Такая диета строго противопоказана при гипертиреозе.

Водорослевая диета на 3 дня, меню.

Завтрак: 4 яичных белка в отварном виде, 100 г ламинарии, заправленной 1 ч. л. оливкового масла, 1 хлебец из цельного зерна.
Второй завтрак: 200 мл обезжиренного кефира.
Обед: 200 г водорослей ламинарии без масла, 100 г креветок или отварной кусок нежирной морской рыбы (треска, минтай).
Полдник: яблоко или груша.
Ужин: 100 г ламинарии, 1 свежий огурец.

В течение дня можно пить несладкий зеленый чай и воду не ранее, чем через 30-40 минут после приема пищи.

Снижение веса на морской капусте происходит исключительно за счет уменьшения общей калорийности дневного рациона. Сама ламинария не обладает способностью сжигать жировые отложения.

Такая система питания абсолютно безопасна для организма. К тому же самочувствие женщины в этот период не страдает, как при большинстве диет (агрессия, раздражение, недовольство, злость и т.д.), ведь ламинария полностью обеспечивает организм необходимыми витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.

Противопоказания к употреблению ламинарии

Перед употреблением морской капусты обязательно проконсультируйтесь с врачом, ведь ламинария подходит не всем и имеет массу противопоказаний:

  1. Болезни, при которых запрещен прием препаратов йода.
  2. Беременность.
  3. Болезни почек (нефрит).
  4. Геморрой.
  5. Туберкулез.
  6. Заболевания ЖКТ на стадии обострения.
  7. Ринит в хронической форме.
  8. Индивидуальная непереносимость йода.
  9. Аллергические реакции.
  10. Фурункулез.
  11. Угревая сыпь.
  12. Болезни печени и желчевыводящих путей.

Длительное употребление водорослей чревато развитием остеопороза, поэтому не злоупотребляйте продуктом.

Рецепты водорослевых обертываний для снижения веса

Морская капуста для похудения окажется более эффективной, если дополнительно к программе питания использовать ее наружно в виде антицеллюлитных обертываний . Процедуры помогут избавиться от отеков, разгладить и подтянуть кожу, уменьшить целлюлит .

Рецепт №1.

200 г сухой ламинарии измельчить и залить двумя литрами горячей воды. Смесь закрыть крышкой и дать настояться в течение часа. Спустя указанное время морскую капусту отжать, распределить по проблемным зонам (бедра, ягодицы, талия), оберните пленкой. Сверху можно надеть теплую одежду, либо лечь под толстое одеяло и лежать час. После этого обертывание снять и принять душ, кожу слегка обсушить и смазать антицеллюлитным кремом.

Рецепт №2.

2 столовые ложки порошка ламинарии заварить горячей водой, чтобы она покрыла порошок полностью. Жидкости дать настояться 15 минут, после чего в разбухшие водоросли вбить яичный желток, добавить 20 капель масла камфоры и 10 капель сока лимона. Однородный состав распределить по проблемным областям, обернуть полиэтиленом, лечь под одеяло и выдержать 45 минут. После этого состав смыть под душем.

Видео: Получение морской капусты из сушеного порошка ламинарии.

Рецепт №3.

400 г цельных слоевищ морской капусты (продаются в аптеке) залить водой (вода полностью покрывает ламинарию). Через 15 минут обернуть пластами проблемные участки, сверху полиэтиленом и лежать под одеялом в течение часа.


© 2024 sushi-like92.ru -- Кулинарный сайт - Магия вкуса